حدود المقلاة والمجفف

حدود المقالي الهوائية

تحتوي المقلاة الهوائية على بعض القيود عندما يتعلق الأمر بالطهي. إذا كان لديك عائلة كبيرة جدًا، فحتى أكبر المقالي الهوائية قد لا تتمتع بالقدرة الكافية لإطعام جميع أفراد الأسرة.

من الأفضل استخدام المقلاة الهوائية مع العائلات المكونة من 4 أفراد أو أقل. تعتمد مقالي الهواء على دوران الهواء الساخن لطهي الطعام، لذلك إذا قمت بزيادة عدد السلة، فلن يتمكن الطعام الداخلي من الطهي بشكل صحيح ومقرمش.

يعتمد حجم المقلاة الهوائية بشكل كبير على عدد الأشخاص الذين تخطط لطهي الطعام لهم.

حدود المجففات

القيد الأكثر وضوحًا لمجفف الطعام هو حجمه. إنها تستهلك مساحة كبيرة، لذا إذا كنت تريد صنع مجموعة كبيرة من شيء مثل المقدد، فستحتاج إلى آلة أكبر.

إذا كنت تخطط فقط لصنع دفعات صغيرة من الوجبات الخفيفة، فإن نموذجًا أصغر سيكون كافيًا. ضع مساحة التخزين الخاصة بك في الاعتبار عند شراء المجفف.

هناك قيد آخر وهو أنها لا تأتي عادة مع وصفات متضمنة. لذلك، سيتعين عليك العثور على وصفة عبر الإنترنت أو معرفة كيفية تكييفها مع نوع آخر من الأجهزة.

تعتبر المجففات أيضًا جهازًا يستخدم طريقة طهي واحدة. الشيء الوحيد الذي ستتمكن من استخدام المجفف من أجله هو تجفيف الطعام.

استهلاك الوقت

تستغرق المقالي الهوائية أقل من نصف الوقت لطهي الأطعمة كما تفعل الأفران. كما أنها لا تتطلب أي زيت أو زبدة، لذا فهي رائعة إذا كنت ترغب في تجنب السعرات الحرارية الزائدة.

تستغرق مجففات الطعام وقتًا أطول في الطهي ولكنها مثالية لتجفيف الفواكه والخضروات. يمكن أن تستغرق أجهزة التجفيف ما يصل إلى بضع ساعات لتحضير أشياء مثل لحم البقر المقدد.

سهل الاستخدام

المقالي الهوائية سهلة الاستخدام، لكنها لا تنتج دائمًا نفس النتائج التي تنتجها الأفران. يمكنها في بعض الأحيان طهي الأطعمة بشكل غير متساوٍ، لذلك قد ينتهي بك الأمر مع بعض الأجزاء غير المطهية جيدًا والبعض الآخر مطهو بشكل زائد إذا لم تقم بتدويرها طوال عملية الطهي.

تعتبر مجففات الطعام رائعة لأنها تسمح لك بتجفيف الفواكه والخضروات الطازجة دون فقدان أي مواد مغذية. تتطلب مجففات الطعام أيضًا تفاعلًا ضئيلًا جدًا أو لا يتطلب أي تفاعل أثناء عملية الطهي.